最新!京野菜レストラン事情
野菜の旨味が凝縮した一皿
カ・デル・ヴィアーレ
上賀茂の農園に通って「野菜がメインのイタリアン」を生みだしたトラットリア・イル・ヴィアーレの渡辺武将シェフ。京野菜イタリアンの先駆けとして知られるシェフが昨秋、満を持して一軒家リストランテをオープンしました。京都を中心に全国の契約農家から届く野菜の味の強さと深さが、本場イタリアの食材と響き合う料理に驚きと感動の連続です。旬の野菜の旨味を凝縮した自信作「アンティパスト・イルヴィアーレ」や日替りパスタが味わえるランチBコースがおすすめ。ランチには前菜・パスタ・ドルチェなどのビュッフェもあります。

所在地:京都市中京区西ノ京千本三条西入ル北側
アクセス:JR「二条」駅・地下鉄東西線「二条」駅より徒歩約5分
電話番号:075-812-2366
URL:http://www.watanabechef.com/ca-del-viale/
営業日:火曜日〜日曜日 11:30-14:30(14:00LO)、18:00-22:00(21:30LO)
休業日:月曜日(祝日の場合翌日)
料金:ランチコースA2100円、ランチコースB3800円、おまかせコース5500円、ビュッフェランチ2500円
※ランチ・ディナーとも要予約

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カ・デル・ヴィアーレ
テラス席もある明るい雰囲気の一軒家リストランテ
カ・デル・ヴィアーレ
ランチコースはオープンキッチンのある1階で
野菜主役の彩り京都フレンチ
祇園 Abbesses
石畳が続く祇園花見小路の路地にある、町家の小粋なフレンチレストラン。こちらでいただけるのは、本来、脇役になりがちな野菜をあえて主役にした和テイストのフレンチです。一皿に使われる野菜の数は多い時で20種を超えることもあり、どれも野菜本来の味の輪郭がくっきりと際立ちます。昼はコースのみですが、祇園という立地にありながら非常にリーズナブルと人気。季節の食材によって変わるコース料理や、ビオ(無農薬)ワインなどがそろい、楽しみの多いレストランです。

所在地:京都市東山区祇園町南側570-232 3F
アクセス:京阪「祇園四条駅」より徒歩約8分
電話番号:075-533-2501
URL:http://www.abbesses.jp/
営業日:火曜日〜日曜日 11:30-14:00、18:00-21:00
休業日:月曜日(祝日の場合翌日)
料金:お野菜たっぷりランチコース 2625円、おすすめフルコース(ランチ) 3675円、Abbesses ディナーコース 5250円
※ランチ・ディナーとも要予約
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祇園 Abbesses
町家を改装した和モダンな店内。奥にはカウンター席も
祇園 Abbesses
お茶屋が並び、京情緒漂う花見小路通から1本東へ入った路地にあります
大人が集う地野菜イタリアン
トラットリア みのうら
八坂神社・高台寺近くの小道に佇む町家を改装したトラットリア。割烹を思わせる暖簾の先には坪庭を巧みに取り入れた空間が広がります。落ち着きのある雰囲気の中でいただけるのは、トマトとオリーブオイルをベースに軽い味わいに仕上げた南イタリア料理。日本料理の八寸のように美しく盛りつけられた前菜や「佐伯さんの朝採り野菜のトマトソーススパゲティ」など、美山の筍をはじめ地元の食材をふんだんに使ったランチで、京都らしく目も舌も楽しませてくれます。

所在地:京都市東山区八坂鳥居前下ル鷲尾町502-1
アクセス:市バス100・202・203・206系統「祇園」より徒歩約5分
電話番号:075-525-0909
URL:http://www.yasaka-minoura.net/
営業日:月曜日、水曜日〜日曜日 11:30-14:00(入店)、17:30-21:00(LO)
休業日:火曜日(祝日の場合翌日)
料金:プリモランチ2500円、セコンドランチ3800円、お昼のコース5000円
※ランチ・ディナーとも要予約
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トラットリア みのうら
暖簾をくぐると店内は赤をきかせたモダンな空間
トラットリア みのうら
八坂神社近くの小道に面した純和風の佇まい
新鮮野菜のライトフレンチ
epice
和仏融合のエスプリ感あふれる古民家の空間で、新鮮な野菜をたっぷり使ったフランス料理に舌鼓。直接農家から買い付けた野菜を極力バターを控えて調理しており「フルコースでもお腹にもたれない」と、大人の女性たちに人気です。また、カウンター席側面の欄間や、フォークとナイフがしまわれている隠し引き出しなど、「えっ!?」と思わせる食事以外のサプライズも、仏語でスパイスという意味の店名にふさわしく、ピリっと効いています。

所在地:京都市上京区寺町今出川下ル真如堂前町105
アクセス:市バス59・201・203・102系統「河原町今出川」より徒歩約4分
電話番号:075-222-2220
URL:http://www.kyoto-epice.jp/
営業日:月曜日〜火曜日、木曜日〜日曜日 11:30-14:30(LO)、17:30-21:00 (LO)
休業日:水曜日(祝日の場合翌日)
料金:ランチコースA2310円、ランチコースB3360円、デザート390円
※ランチ・ディナーとも要予約
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epice
京町家らしいウナギの寝床が特徴。縦に長い空間が魅力的です
epice
御所の東、寺町通沿いの真っ赤な暖簾が目を引く古い町家

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