釜炊きご飯が食べたい!
 
取材スタッフのおすすめポイント
取材スタッフ 底冷えする冬の京都。お米の旨味を引き立てる釜炊きご飯や旬の食材が満載の釜飯を食べてほっこり暖まりましょう。
取材スタッフのおすすめポイント
10種類の釜飯はどれも絶品
割烹・釜めし 竹きし
舞妓さんが行き交う花見小路四条を少し北に行ったところにある竹きし。会席料理や一品料理などを豊富に揃えますが、看板料理はなんと言っても釜飯です。定番6種類と季節限定4種類を用意し、冬季は3月までの限定カニ釜飯がおすすめ。フタを開ければ、カニの香りがふわりと舞い食欲をそそります。カニミソ、カニのアラと一緒に炊き上げているため、ご飯にもたっぷりとカニの旨味が染み込んでいます。また創意工夫を凝らした海鮮バター味やパエリア風味など、他店では味わうことのできない釜飯も人気です。

所在地:京都市東山区祇園花見小路末吉町西入ル 高見ビル1F
アクセス: 京阪「祇園四条」駅より徒歩約5分
電話番号:075-525-4547
営業日:月曜日〜土曜日 12:00-14:00(LO)、17:00-22:00(LO)
休業日:日曜日
料金:カニ釜飯1890円
MAP   周辺のホテル首都圏発静岡発中部発
割烹・釜めし 竹きし
白木のカウンターが美しい店内。個室も用意されています

割烹・釜めし 竹きし
さまざまな店が立ち並ぶ祇園。目印は橙色の暖簾です

芳ばしい香りが食欲をそそる釜飯
spoon
町家造りの和風創作料理屋spoon。こちらでいただけるのは、炊き立てご飯がフツフツという音をたて、バター醤油の芳ばしい香りが広がる釜飯。サーモンとキノコの組み合わせは、ホイル焼きからヒントを得たもので、シンプルながらも素材の味を存分に引き立てる定番メニューです。お米は店長さんの地元・京都京北町で合鴨農法によって育てられた有機米を使い、バターと鰹昆布出汁でコクのある味に炊き上げられています。冬季限定でカキやブリなどの旬の食材がふんだんに入った釜飯を用意しています。

所在地:京都市下京区高倉通四条下ル高材木町221-4
アクセス:地下鉄烏丸線「四条」駅より徒歩約1分
電話番号:075-351-6090
URL:http://kyoto-spoon.com/
営業日:月曜日〜日曜日 17:30-23:45(LO)
休業日:不定休
料金:サーモンときのこのバター醤油釜飯840円
MAP   周辺のホテル首都圏発静岡発中部発
spoon
梁をそのまま残し、和柄の壁紙を貼るなど、内装にもこだわっています

spoon
古い京町家を利用した情緒ある店構え
お米の旨味が活きる親子丼
米料亭 八代目儀兵衛
老舗の米屋がプロデュースする料亭。お米の選定はもちろん、旨味を存分に引き出すオリジナルの釜を開発するというこだわりを見せます。お昼の人気メニュー・京赤地鶏の親子丼は、地鶏のもちっとした歯ごたえを活かすために、玉子でとじるのではなく、とろみを付けた玉子の上に地鶏を添えています。一般的な親子丼とは少し違った斬新な親子丼は、甘みのあるご飯と旨味を閉じ込めて焼いた地鶏の相性が抜群。お昼はご飯おかわり自由なので、心ゆくまで自慢のお米を味わってみてはいかがでしょうか。

所在地:京都市東山区祇園町北側296
アクセス:京阪「祇園四条」駅より徒歩約5分
電話番号:075-708-8173
URL:http://www.hachidaime.co.jp/
営業日:月曜日〜火曜日、木曜日〜日曜日 11:00-15:00(LO)、17:30-21:30(LO)
休業日:水曜日
料金:京赤地鶏の親子丼1380円
MAP   周辺のホテル首都圏発静岡発中部発
米料亭 八代目儀兵衛
オリジナルの釜は遠赤外線でふっくらと炊き上げます

米料亭 八代目儀兵衛
2階席の窓からは八坂神社の門を見下ろすことができます
自慢の鍋とほくほくご飯を堪能
高台寺茶寮
高台寺の近くにある鴨羽釜とうふを名物とする京会席の店。1階と2階の座敷席からは、老松が茂る日本庭園や京都らしい風情ある石畳の道が一望でき、贅沢な空間で食事を楽しむことができます。名物・鴨とうふは、鴨肉・とうふ・ねぎ・三つ葉とシンプルな具材を鴨の旨味が凝縮されたとろみのある出汁でいただく鍋料理。鴨とうふ会席のシメに供されるご飯は、信楽焼の釜を使用した炊きたての近江米。ふっくらもちもちの食感と釜炊き特有のおこげを味わうことができます。

所在地:京都市東山区高台寺北門前通下河原町東入ル鷲尾町512
アクセス:京阪「祇園四条」駅より徒歩約12分
電話番号:075-561-0831
URL:http://www.koudaiji-saryo.jp/
営業日:月曜日〜日曜日11:00〜22:00(LO)
休業日:年中無休
料金:鴨とうふ会席3000円
MAP   周辺のホテル首都圏発静岡発中部発
高台寺茶寮
白砂が美しい庭を見ながら食事をすることができます

高台寺茶寮
高台寺などの観光スポットからも近く、アクセス良好です

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