古都のハイカラ洋菓子 | おみやげ便り|京都への旅|京都 旅行をはじめ新幹線のお得なツアーはJR東海ツアーズ

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9月 のテーマ  「古都のハイカラ洋菓子」

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Creme de la Creme「大正かすたぁど」

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〜ぽってりとした懐かしい甘み〜

Creme de la Creme(くれーむ で ら くれーむ)
「大正かすたぁど」

蕎麦ぼうろを初めて世に出した「石田老舗」によるシュークリーム専門店。店に伝わる大正末期のレシピを元に作られたのが、大正かすたぁどです。じっくりと水分を飛ばすことで生まれるもっちりとした歯ごたえのあるシューに、コクのあるカスタードクリームがたっぷり。ほかにも、京野菜シューやドーム状の薄い皮のシュークリーム・クレーム デ ラ クレームなど、専門店ならではのオリジナリティある商品が並びます。

所在地:京都市中京区烏丸竹屋町少将井町225
アクセス:地下鉄烏丸線「丸太町」駅より徒歩すぐ
電話:075-241-4547
URL:http://www.cremedelacreme.co.jp/
営業日:月曜日、水曜日〜日曜日 10:00-20:00 (日曜日、祝日 〜18:00)
休業日:火曜日(祝日の場合営業)
料金:大正かすたぁど136円(1個)

村上開新堂(むらかみかいしんどう)「ロシアケーキ」

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〜明治から変わらぬ特別な焼き菓子〜
村上開新堂(むらかみかいしんどう)
「ロシアケーキ」
御所の料理人だった先祖が、東京遷都とともに上京してフランス人に教わったロシアケーキ。ロシアの家庭で作られるというバターをたっぷり使った焼き菓子は、当時の人にとって初めての洋菓子との出会いでした。この美味しさから地元でじわじわと評判が広がり、全国的に愛されるお菓子に。明治40年に創業してから変わらず手作業で作られ、さっくりとした食感とその愛らしい姿に今でも特別な想いが寄せられます。
所在地:京都市中京区寺町通二条上ル東側
アクセス:地下鉄東西線「京都市役所前」駅より徒歩約5分
電話:075-231-1058
営業日:月曜日〜土曜日 10:00-18:00
休業日:日曜日、祝日、第3月曜日
料金:ロシアケーキ各189円
 
〜こだわりの抹茶で作るマカロン〜
Pound House Kyoto(ぱうんど はうす きょうと)
「京マカロン」
外はさっくり、中はもっちりとした食感の抹茶マカロン8つに、フランボワーズのマカロンが2つ入るセットです。抹茶マカロンには看板商品・抹茶ケーキと同じく宇治抹茶の老舗・美好園の抹茶を使用。素材を生かすシンプルなスイーツ作りの姿勢で30年間支持されてきました。先代の店主でもあったお母さまが絵を習っていたというイラストレーター・穂積和夫さんによる優しいタッチの舞妓のイラストが京都らしさをひきたてます。
所在地:京都市左京区下鴨梅ノ木町71-9
アクセス:市バス4系統「洛北高校前」より徒歩すぐ
電話:075-721-1133
営業日:月曜日、水曜日〜日曜日 10:00-19:00
休業日:火曜日(祝日の場合営業)
料金:京マカロン1000円(10個入り)
Pound House Kyoto「京マカロン」

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〜祖母から受け継ぐ名タルト〜
ラ・ヴァチュール(ら・う゛ぁちゅーる)
「クルミのタルト」
平安神宮西のケーキ屋さん。ケーキはタルトタタンとクルミのタルト、オペラの3種類のみ。タルトタタンとクルミのタルトは前の店主であるおばあちゃんから、お孫さんへとレシピが受け継がれた名作です。本場フランスから賞をもらったというタルトタタンもおすすめですが、おみやげにするなら断然クルミのタルト。とびきりかわいいパッケージングをしてくれます。タルトの上の文字は、リクエストも可能なのでお誕生日祝いにも。

所在地:京都市左京区聖護院円頓美町47−5
アクセス:市バス5、27系統「京都会館美術館前」より徒歩約3分
電話:075-751-0591
営業日:火曜日〜日曜日 11:00-18:00
休業日:月曜日
料金:クルミのタルト5250円(1ホール・3日前までに要予約)、クルミのタルト470円(1カット)、タルトタタン470円(1カット)

ラ・ヴァチュール「クルミのタルト」

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