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そばの平甚


お客様の喜ぶ笑顔のために。長く受け継がれてきた老舗のお蕎麦をどうぞ。


郡上八幡の山々と吉田川の清流が美しい、
風光明媚な土地にある、「平甚」。
長く続く老舗の蕎麦店は、落ち着いた色合いの店構えで
お客様を迎えてくれます。

もちもちとした食感が評判のお蕎麦は、
蕎麦そのものの味を堪能できるメニューが並びます。
「飛騨牛」を使った飛騨牛料理や、「朴葉すし」を一緒に頂ける
セットもあるなど、飛騨の美味しさをお楽しみいただけます。

「蕎麦の味は噛まなわからん。うちの蕎麦はよく噛んで味わって欲しい」
先代当主の想いを一人でも多くの方に届けたい、と
その食感にこだわってきました。

受け継がれてきた美味しさをお客様に提供するために、
日々の積み重ねを大切にしてきた、老舗のお蕎麦をご賞味ください。
そばの平甚


おしながきの一例
もちもちざるそば
もちもちざるそば
朴葉すしセット くるみせいろ
朴葉すしセット くるみせいろ


飛騨牛ランチ
飛騨牛ランチ
鳥せいろ
鳥せいろ
店舗概要
店舗名
そばの平甚
所在地
〒501-4216 岐阜県郡上市八幡町本町870
◆長良川鉄道「郡上八幡」駅から徒歩20分
◆バス…
長良川鉄道「郡上八幡」駅から市内循環まめバス赤ルートで13分、「城下町プラザ」下車、徒歩4分
名古屋鉄道 名古屋本線・各務原線「名鉄岐阜」駅から岐阜バス高速八幡線 郡上白鳥行きで8分、
「郡上八幡城下町プラザ」下車、徒歩5分
◆車……
東海北陸自動車郡上八幡ICから約5分。
TEL
0575-65-2004
営業時間
平日 / 11:00〜16:00
土・日・祝日 / 11:00〜17:00
*夏期・冬期で営業時間に変動があります
定休日
年始のみ
公式HP
http://www.hirajin.com/e/index_j.html(外部サイトへリンク)
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そばの平甚

そばの平甚 もちもちとした食感が評判のお蕎麦は、蕎麦そのものの味を堪能できるメニューが並びます。「飛騨牛」を使った飛騨牛料理や、「朴葉すし」を一緒に頂けるセットもあるなど、飛騨の美味しさをお楽しみいただけます。
掲載日:2016/09/27

ザ・マッキントッシュ・ティールーム

ザ・マッキントッシュ・ティールーム こだわりの食材が盛りだくさんの「ココロとからだにやさしいビュッフェ」や、野菜のみを使用した「野菜の力と大地の恵み」、お肉やお魚を使った「野菜の力と生命の恵み」のメニューがあるランチ、また、食べるのがもったいないほどに見た目も美しいデザートパレットなど、ホテルのレストランなどで腕を磨いてきたシェフによるお料理は、新鮮で安全な食材がふんだんに使われています。
掲載日:2016/07/01

Center4 Hamburgers

Center4 Hamburgers チーズや卵、ベーコンなどがトッピングされたオーソドックスなものや飛騨牛を使ったものなどのバーガーメニューはもちろん、サンドイッチやサラダ、フレンチフライなどのサイドメニュー、ドリンク類も充実。
掲載日:2016/04/01

飛騨季節料理 肴

飛騨季節料理 肴 自然の中にたたずみながら木のぬくもりを感じ、美食、美酒を求めて集う大人達の隠れ家。飛騨の旬の食材を新鮮な状態で愉しんでいただけるよう店主自ら旬の食材を求め山や川に出かけ、調達調理にこだわった料理を肴というモダンな「和」の空間の中でおもてなしいたします。
掲載日:2016/01/01

老舗蔵元直営 飛騨牛御食事処 味の与平

老舗蔵元直営 飛騨牛御食事処 味の与平 シンボルである赤い大きな釜戸で炊き上げるご飯、飛騨牛や地野菜を使った料理を美味しくご堪能いただけます。お酒との相性も抜群。飛騨高山の美味・雰囲気を満喫しに訪れてみてはいかがでしょう!
掲載日:2015/10/01

郡上炭火焼うなぎの魚寅

郡上炭火焼うなぎの魚寅 水と踊りの町、郡上八幡の自然の恩恵に預かり、国産最高級のうなぎを、名水百選第一号にも選ばれた郡上の井戸水に潜らせます。こだわりの備長炭で焼けば、皮はサックッ、中はジュワッとした歯ごたえでうなぎ本来のうま味を味わっていただけます。
掲載日:2015/07/01

料理茶屋「北乃寮」

料理茶屋「北乃寮」 地酒をはじめ様々な美酒と、自然と環境の恩恵を受けた旬の食材をお届け致します。ご家族や、お友達、カップルで気軽にお酒を酌み交わし、 旬の味覚を味わってみてください。飛騨の食材をお楽しみいただけるよう、四季に合わせた山菜やキノコ、色を添える掻敷やあしらいも料理長自ら採りに行き、多くの料理に用いられています。
掲載日:2015/04/01

飛騨 琢磨

飛騨 琢磨 本場・地元の飛騨牛をはじめ、和・洋を織り交ぜたメニューを提供しています。
掲載日:2015/01/01

カフェ アカリヤ

カフェ アカリヤ 当店はスペシャリティーコーヒーを取り扱っております。ネルドリップにて、丁寧に抽出された珈琲やラ・チンバリー社のエスプレッソマシンによるアレンジドリンク、自家製Food、Sweetsなどを移りゆく季節と共にごゆっくりお楽しみください。
掲載日:2014/10/01

飛騨牛グリルばくろ

飛騨牛グリルばくろ 飛騨牛の美味しさを最大限まで引き出す「真空低温熟成ステーキ」。
築120年の古民家でゆっくり頂く!
掲載日:2014/07/01

飛騨高山 京や

飛騨高山 京や 高山市内を流れる宮川にほど近い地元民に愛される郷土料理の食・味処がこちらの「京や」です。築150年を誇る越後の古民家を移築した味のあるノスタルジックな店構えが目印ですテーブル席には炭火が用意されていて、極上の飛騨牛を始め、魚介類を目の前で炙っていただくことが出来ます。
掲載日:2014/04/01
 

掲載日:2016/09/27



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