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あつた蓬莱軒 本店

「あつた蓬莱軒」本店で"ひつまぶし"を思う存分味わって、楽しんでみてはいかがでしょうか?!

<ひつまぶしのお召し上がり方>
@一膳目はそのままうなぎの味を…
A二膳目は薬味を加えて…
B三膳目はお茶漬けに…
C最後はお好みの召し上がり方でどうぞ
メニューの特徴

明治時代から続く伝統のスタイル

創業以来140年継ぎ足した創業者の家系のみに受け継がれる秘伝のタレ

創業時代から継ぎ足し140年分の旨みが溶け込んだタレ。
創業者の家系のみに口頭で伝えられ受け継がれている秘伝の味。

活きの良いうなぎを備長炭で焼き上げる職人の技

新鮮なうちに数秒でさばかれるうなぎ。身と皮の間に職人の感覚で打つ串。
備長炭の中でも最高級のものを使用して、安定した火力で香ばしく焼き上げる焼きの技。
職人技の集積から生まれる伝統の味。

活きの良い活うなぎ

安心・安全はもちろん活きの良い良質うなぎのみを仕入れに使用しています。

炊きたての温かいご飯の上にぎっしりと敷きつめたひつまぶし

<ひつまぶし>
(薬味/出汁/吸い物/香の物付)
3,600円(税込み)
<一半ひつまぶし>
(薬味/出汁/吸い物/香の物付)
5,100円(税込み)
店舗概要
店舗名
あつた蓬莱軒 本店
所在地
〒456-0043 愛知県名古屋市熱田区神戸町503
TEL
052-671-8686
営業時間
11:30〜14:00(L.O)
16:30〜20:30(L.O)
定休日
水曜日(祝日は除く)
座席
180席
公式HP
http://www.houraiken.com/(外部サイトへリンク)
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特集"食べる"一覧

芳川屋

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旬のフルーツをふんだんに使ったソフトクリームと生ジュースのお店です。素材には冷凍やドライフルーツは使わず、毎日仕入れ、その日にカットした季節のフルーツを使っています。文字通りフルーツが“てんこ盛り”になったそのボリュームと美味しさを、ぜひご賞味ください。
掲載日:2018/4/26

LE PIGNON (ル ピニョン)

LE PIGNON (ル ピニョン)

LE PIGNONでは、旬の食材を中心に、素材の味を生かした料理をご提供しています。合わせるワインも、ワイン単体で美味しいものであることはもちろん、料理との相性を考え、料理の邪魔をせず、 料理をより引き立たせることを大切にして、フランスワインを主体に各国のワインをとり揃えています。
掲載日:2018/1/26

名古屋港水族館レストラン アリバダ

名古屋港水族館レストラン アリバダ

名古屋港水族館の南館2Fにある「レストラン アリバダ」。水族館を巡ってお腹がすいたら、ぜひこちらへどうぞ。カラフルな熱帯魚たちが泳ぐ大きな水槽、また、大きな窓からは名古屋港を見渡すことができる、解放感あふれる空間が魅力のレストランです。
掲載日:2017/10/27

マ・メゾン メイカーズピア店

マ・メゾン メイカーズピア店

創業以来守り続ける黄金比率のレシピで手こねされたオリジナルのマ・メゾンハンバーグは、半熟玉子と1ヶ月じっくりと煮込んだデミグラスソースがおりなす美味しさは世代を超えて愛され続けています。その他、ビーフシチュー、オムライスの洋食定番メニューから、メイカーズピアだけのオリジナルメニューまで、幅広くラインナップ。
掲載日:2017/7/27

Knight's Table Restaurant

Knight's Table Restaurant

和食・洋食はもちろん、名古屋グルメもオリジナルメニューも、家族みんなで楽しめる様々なメニューが揃います!
掲載日:2017/4/26

スパゲッティ・ハウス ヨコイ KITTE名古屋店

スパゲッティ・ハウス ヨコイ KITTE名古屋店

仕込みからお客様の口に入るまで一週間以上かけて仕上げるヨコイオリジナルのミートソースが今でも美味しさの秘訣となっています。ピリッと濃厚なソースと、極太麺の食感とのハーモニーをぜひ、ご堪能ください。
掲載日:2017/1/27

鳥開総本店 名駅西口店

鳥開総本店 名駅西口店

「鳥開総本店 名駅西口店」は、名古屋駅すぐという立地もさることながら、備長炭を使ったこだわりの鶏料理が人気の秘密。店内に広がる香ばしい香りが、あなたの食欲をそそること間違いなし!
掲載日:2016/10/27

若鯱家 名古屋駅エスカ店

若鯱家 名古屋駅エスカ店

カレーうどんと言えば若鯱家。カレーうどんの他に、お得なセットメニューや一品料理も楽しめる「名古屋めし」の代表として、人気のお食事処。
掲載日:2016/7/27

ガーデンレストラン徳川園

ガーデンレストラン徳川園

名古屋の代表的な観光スポット"徳川園″の緑豊かな自然の中に佇むフレンチレストラン。フランス料理の伝統に和が見事に調和した料理をお愉しみ いただけます。ワインもフランスや日本ワインを中心に日本酒・焼酎も料理に合わせて多数ご用意しております。
掲載日:2016/4/27

コンパル 大須本店

コンパル 大須本店

ゆっくりと時間が流れるような、温かみのある落ち着いた店内で、至高のコーヒーと、ボリュームたっぷりのサンドイッチを、ぜひお楽しみください。
掲載日:2016/1/26

味噌煮込うどん 山本屋本店 大門本店

味噌煮込うどん 山本屋本店 大門本店

老舗の「味」と「おもてなし」。永く受け継がれてきた、手間暇を惜しまぬ味を、是非ご賞味ください。
掲載日:2015/11/1

Milk Bush

Milk Bush

「ナチュラルな味」「素材の旨味」を活かした手作りケーキ・お菓子・パンをご堪能いただけます!
掲載日:2015/8/1

地中海レストラン・バル casa

地中海レストラン・バル casa

いろいろなシーンに合わせて、カップルでもご家族でも堪能していただけるメニューをご用意しています!
掲載日:2015/5/1

BREWER'S HOUSE

BREWER'S HOUSE

ビール工場併設レストランならではの”ビールのお供”メニューが秀逸です。
掲載日:2015/2/1

TRAZIONE NAGOYA with KAGOME

TRAZIONE NAGOYA with KAGOME

カゴメのトマトケチャップとイタリアン産トマトを使ったトマトソースをブレンドし、ご家庭では味わえないトマトの美味しさを楽しむことができます。
掲載日:2014/11/1

あつた蓬莱軒 本店

あつた蓬莱軒 本店

「あつた蓬莱軒」本店で"ひつまぶし"を思う存分味わって、楽しんでみてはいかがでしょう。
掲載日:2014/8/1

矢場とん

矢場とん

味噌カツの美味しい店を訪ねられたら、真っ先に紹介するのがこの店です。脂の乗ったカツと甘めだが、サラッとした味噌ダレがなんとも言えず美味しい名古屋本場味噌カツの頂点ともいえる。鉄板とんかつは焼いた鉄板の上に、キャベツを敷き、その上に揚げたてのロースとんかつをのせ、仕上げに味噌をたっぷりかけるという斬新なメニューです。
掲載日:2014/5/1

鳥銀

鳥銀

創業四十有余年、創業以来名古屋コーチン一筋の老舗料亭です。創業当時から当時幻となりかけていた名古屋コーチンの普及に尽力し、店主考案の「味噌仕立てコーチン鍋」をはじめとした、数々の独創的な料理で、人気を不動のものとしてきました。
掲載日:2014/4/1
 

掲載日:2014/08/01



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