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銀座のジンジャー 銀座本店


専門店で味わう、生姜の魅力
ジンジャーの魅力を発信する銀座本店。
ジンジャードリンクをはじめ、本店限定のジンジャースイーツもそろえた「ジンジャーカフェ」スタイルをお楽しみいただけます。
コンフィチュールエプロヴァンスの果実味あふれるコンフィチュールも販売しています。

ジンジャーキーマカレー
ジンジャーキーマカレー

コンフィチュールパンケーキ
コンフィチュールパンケーキ
銀座に本店を構える“生姜”の専門店

2014年で10周年を迎えた「銀座のジンジャー」。
東京・銀座1丁目に本店を構え、ジンジャーシロップをはじめ、
生姜を使った商品を取り扱う"生姜"の専門店です。
様々な商品のなかでもジンジャーシロップは好評をいただき、
なんと累計出荷160万本を突破!
基本のプレーンをベースに、柚子やレモンなどの柑橘系、
苺やブルーベリーなどのベリー系など、様々なフレーバーのジンジャーシロップがお客様に愛飲いただいています。

美味しさの秘密はオリジナルのレシピ

銀座のジンジャーの美味しさの秘密は、生姜をはじめ、唐辛子、シナモンなど
数種類のスパイスを独自にブレンドした自慢のレシピ。
生姜のチカラだけでなく、毎日続けられる美味しさを追求した自信作です。

しかも自社工場で一本一本丁寧に職人が手作りしています。
時間と愛情をかけて作りこむことで、
美味しさと美しさの詰まったジンジャーシロップができあがります。

リニューアル!カフェで人気のパンケーキ

銀座のジンジャーの前身でもあるコンフィチュール・エ・プロヴァンスの原点に戻り、「コンフィチュールに最も合う美味しいパンケーキを追及したい!」という
スタッフの思いから、コンセプト、生地作り、焼き方までの全てを見直して、
最高のパンケーキを作り上げました。

独特の香ばしさとしっかりした食感を楽しめる全粒粉を使った生地に、
香草を練り込み風味豊かに。
甘いコンフィチュールに合うように、ほんのり塩っ気のあるパンケーキは、
しっかりもっちり食感で、デザートとしてもお食事としても
お楽しみいただけるよう仕上がりました。


店舗概要

店舗名 銀座のジンジャー 銀座本店
所在地  東京都中央区銀座1-4-3 1F/2F
◆「有楽町」駅………JR 山手線・京浜東北線
◆「銀座1丁目」駅…東京メトロ 有楽町線
◆「京橋」駅…………東京メトロ 銀座線
TEL 03-3538-5011
営業時間 11:00〜20:00 (ラストオーダー19:00)
定休日 不定休
席数 32席(全席 禁煙席)
URL http://www.cep-shop.co.jp/ (外部サイトへリンク)
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掲載日:2017/03/28



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