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料理茶屋「北乃寮」

水明館で飛騨の季節を味わう!
飛騨川の畔、1万坪の敷地に4つの館が並ぶ老舗旅館『水明館』
各館に3か所の大浴場、「野天風呂」、「展望風呂」、「下留の湯」があり、
下呂温泉をを心ゆくままに堪能できる他、趣の異なる4つの客室が上質な時間を演出しています。
また、地元でとれた旬の食材を味わえる様々な食事処やレストランをご用意しています。
その一つが料理茶屋「北乃寮」です。個室のお座敷や囲炉裏、テーブルやカウンターなど様々なお席がございます。
移りゆく季節と共にゆっくりとお食事を楽しんでみてはいかがでしょうか?
メニューの特長
地元の旬な食材を堪能できる四季の料理
地酒をはじめ様々な美酒と、自然と環境の恩恵を受けた旬の食材をお届け致します。ご家族や、お友達、カップルで気軽にお酒を酌み交わし、
旬の味覚を味わってみてください。
飛騨の食材をお楽しみいただけるよう、四季に合わせた山菜やキノコ、色を添える掻敷やあしらいも料理長自ら採りに行き、多くの料理に用いられています。

地元の旬な食材を堪能できる四季の料理 地元の旬な食材を堪能できる四季の料理 地元の旬な食材を堪能できる四季の料理
メニュー≪昼食≫
炙り飛騨牛丼弁当 2,000
飛騨牛丼 1,450
飛騨牛にぎりセット(そば又はうどん、フルーツ付) 1,750
季節のミニちらし寿司セット(そば又はうどん、フルーツ付) 1,450
刺身定食 2,200
飛騨牛朴葉味噌ステーキ定食 4,100
飛騨そば(温・冷) 900
稲庭うどん(温・冷) 900
一日20食限定の丼・清流丼(あまご丼) 1,400
昼食限定デザートデザート 300
メニュー≪夕食≫
<17:00〜20:00>
名物「飛騨牛鉄板焼き御膳」 3,700
特選「飛騨美濃けんとん朴葉味噌焼き御膳」 2,500
<20:00〜22:30>
刺身各種 1,450
飛騨牛料理 2,800 円〜
奥美濃古地鶏くわ焼き 1,100 円〜
飛騨美濃けんとん角煮 800 円〜
漬物ステーキ 800
鮎うるか 1,100
地鶏卵出し巻き 1,100

※他にも多くのメニューを取り揃えております。
※表示料金はすべて税別価格。

とろけるA5等級の飛騨牛をたっぷりとのせた「飛騨牛ひつまぶし」。
甘辛い特製のたれと、あっさりと仕上げた飛騨牛が絶品です。
まずは飛騨牛の芳醇な香りと甘みを楽しみそのままで、次は薬味を添えて、
最後にじっくりと煮込んだ手作りの飛騨牛しぐれ煮をのせ出汁を
注いであっさりとお茶漬けでお楽しみいただけます。
山菜をメインとした飛騨の食材の天麩羅とデザート付の御膳です。

上     2,300円
特上    3,600円  ※お肉が二段になります。

※表示の料金はすべて税別価格。

飛騨牛ひつまぶし

店舗概要
店舗名
料理茶屋「北乃寮」
所在地
〒509-2206 岐阜県下呂市幸田1268
下呂温泉水明館 山水閣 B1F
※JR下呂駅より水明館シャトルバスにて無料送迎あり。詳細はHPをご確認ください。
車の場合 ・小牧I.C(名神高速道路)より約2時間
       ・中津川I.C(中央自動車道)より約1時間
       ・富加関I.C(東海環状自動車道)より約1時間
       ・高山I.C(中部縦貫自動車道)より約1時間
駐車場
乗用車200台(屋外)
TEL
0576-25-2800
営業時間
昼食 11:30〜14:00(L.O.)
夕食 17:00〜22:30(L.O.)
公式HP
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掲載日:2015/04/01



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