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伊勢創作ビストロ ミルポワ


伊勢の素晴らしい食材を、多くの方々へ。
確かな調理法でさらに美味しさを引き出されたお料理をお楽しみ下さい。

ビストロ ミルポワ この地、伊勢の大地の恩恵を受け、心を込めて育てられた野菜、伊勢神宮から連なる伊勢志摩の山の恵み、そしてその山々から豊かな栄養を注ぎ込まれた伊勢志摩の海の恵み。伊勢の素晴らしい食材を沢山の方々に伝えたい。
そんな想いで出来た「ビストロ ミルポワ」

フレンチの伝統をベースに日本の食材を取り入れ、新しい感性を加えつつ、日本人にあった味や調理方法を常に考え季節の味覚をふんだんに感じさせる一皿に仕上げます。
シェフ自ら足を運び選んだ、産地と旬の素材にこだわった四季折々の素材、それら厳選された素材を十分に活かした料理。
ミルポワでは、旬の素材をふんだんに取り入れた肉や魚料理の本格的なフルコースから一品料理に至るメニューをご堪能ください。

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ワインや地酒を中心とした
豊富な品揃え

ミルポワではお料理に合うワイン、日本酒、焼酎など様々な銘柄のお酒をご用意しております。素材を活かした料理に合わせ厳選されたお酒と共に、より一層豊かな食を演出します。
ご予算やお好みを言っていただけたらお客様に合う一本をお選びいたしますのでお気軽にお声がけください。
ワイン、日本酒、焼酎 ミルポワ ドレッシング&ソーセージ

ミルポワでは素材を活かしシェフが考案し仕立て作ったドレッシングとソーセージを販売しております。
地産地消をもとよりシェフが納得した素材を使って作った自慢の製品です。
ドレッシング&ソーセージ


店舗概要
店舗名 伊勢創作ビストロ ミルポワ
所在地 〒516-0037 三重県伊勢市岩渕1丁目1-4
◆JR 参宮線/近鉄 山田線「伊勢市」駅より徒歩約6分
営業時間
LUNCH 11:00~15:00 (LO 14:00)
DINNER 18:00~23:00 (LO 22:00)
定休日 火曜日 ※月1回連休あり
TEL 0596-63-8996
公式HP http://bistro-mirepoix.com/(外部サイトへリンク)

掲載日:2019/08/27



※記載されている情報は全て取材時点のものです。

※各施設・イベント・料金等の情報は変更する可能性がありますので、ご了承下さい。

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